KG ¨Tlaloc¨ edición limitada
$388.00Precio
Altura: Entre 1,150 y 1,300 m.s.n.m.
Tueste: Medio obscuro.
Variedades: Sarchimor, Caturra, Catimor, Catuaí, Obata, Anacafe14 y Tupí.
Proceso: Semilavado, reposo de 88 horas en cereza dentro de un ambiente anaeróbico.
Aroma: Intenso a cacao y notas de almendras tostadas.
Sabor: Notas leves a canela, caramelo, cacao y toronja. Post-gusto prolongado a cacao y caramelo con un toque a cítricos.
- Molido: Medio grueso (Prensa francesa, cafetera americana), Medio (Chemex, V60), Súper Fino (esspreso), Fino (Moka) y en grano.
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